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hummmmmmmmmmm ça a l'air trop bon, ça c'est pour demain car j'ai déjà mangé les galettes ce matin .
Par cathy, le 19.08.2010
dimanche j'essaye ;-)
Par cathy, le 19.08.2010
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Date de création : 13.08.2010
Dernière mise à jour :
19.08.2010
32 articles
escalope de poulet tandoori
Ingredients pour 6 prs :
- 2 yaourts 0% MG
- 2 Cc de tandoori masala
- 3 gousse d'ail ecrasées
- 2 piments vert ecrasés
- 2cm de gingembre écrasé
- 1 jus de citron
- 6 escalopes de poulet
- sel et poivre
Mélanger tous les ingredients ensemble, sauf la viande.
Veillez à bien ecraser l'ail, le gingembre et les piments pour qu'ils se mêlent de façon homogene.
Inciser la chair du poulet pour que le mélange yaourt-épices pénètre bien dans la chair, et laisser macérer 1 nuit entiere au refrigérateur.
Le lendemain, faire cuire 20 minutes à four moyen th.6 puis passer sous le gril pour faire dorer.